เครื่องทำความเย็นตั้งตรงเชิงพาณิชย์

จัดระเบียบห้องเย็นในตู้แนวตั้ง

 

เครื่องทำความเย็นแนวตั้งเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบสำหรับการแช่เย็นหรือการแช่แข็งประเภทผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส และส่วนผสมที่เตรียมไว้ ตู้แนวตั้งใช้ความสูงที่มีอยู่ในห้องครัว ในขณะเดียวกันก็จำกัดปริมาณพื้นที่ทำงาน-ที่พื้นซึ่งอุปกรณ์ครอบครอง

มีให้เลือกทั้งรุ่นสี่-ประตูและหก-ประตู โดยปกติแล้ว ตู้สี่-ประตูจะมีความจุประมาณ 800–1,200 ลิตร และเหมาะสำหรับการหมุนเวียนส่วนผสมรายวันของห้องครัวเชิงพาณิชย์มาตรฐาน โดยปกติแล้วรุ่นหก-ประตูจะมีความจุประมาณ 1,200–1,800 ลิตร พื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมเหมาะสำหรับห้องครัวในโรงแรม โรงอาหาร ห้องครัวกลาง และพื้นที่แปรรูปอาหารสดที่รองรับประเภทของส่วนผสมมากขึ้นหรือมีปริมาณสต๊อกมากขึ้น

ควรยืนยันกำลังการผลิตจริงตามขนาดของตู้และการกำหนดค่าภายใน

โซนอุณหภูมิแช่เย็น แช่แข็ง หรือรวม

 

ผู้ซื้อสามารถเลือกรูปแบบการทำความเย็นและการแช่แข็งแบบแช่เย็น แช่แข็ง หรือแบบรวมได้ โดยปกติโมเดลตู้เย็นจะทำงานภายในช่วงอุณหภูมิ 0–10 องศา สามารถใช้กับผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม และส่วนผสมกึ่ง-ที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในระยะสั้น-

โดยปกติตู้แช่แข็งจะทำงานตั้งแต่ -18 องศาถึง -5 องศา และเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และส่วนผสมแช่แข็งอื่นๆ สามารถเลือกระบายความร้อนด้วยอากาศหรือระบายความร้อนโดยตรงได้ตามรุ่น กำลังไฟพิกัดอยู่ที่ประมาณ 400–1,200W ขึ้นอยู่กับความจุที่มีประสิทธิภาพและการกำหนดค่าโซนอุณหภูมิ

โครงสร้างประตูหลาย-ช่วยให้พนักงานเปิดได้เพียงส่วนเดียวโดยไม่ต้องเปิดเผยทั้งตู้ วิธีนี้สามารถลด-การสูญเสียอากาศเย็นจากโซนจัดเก็บอื่นๆ และจำกัดผลกระทบของการเปิดประตูบ่อยครั้งต่ออุณหภูมิโดยรวมของตู้

ชั้นฉนวนที่หนาขึ้นช่วยลดการสูญเสียความเย็น ชั้นวางแบบถอดได้ช่วยให้ผู้ใช้สามารถปรับพื้นที่ภายในสำหรับกล่องอาหาร ภาชนะ ถาดหมุนเวียน และขนาดบรรจุภัณฑ์ต่างๆ

แนะนำให้ใช้พื้นที่สัมผัสอาหาร-โดยใช้สแตนเลส 304 ภายนอกอาจใช้สแตนเลส 201 หรือ 304 ตามสภาพแวดล้อมการทำงานและข้อกำหนดในการจัดซื้อ มุมภายในที่โค้งมน ชั้นวางที่ถอดออกได้ และ-ขอบยางประตูที่ทำความสะอาดได้ง่าย- ช่วยลดพื้นที่ในการทำความสะอาดที่ยาก

ควรเลือกเครื่องทำความเย็นแนวตั้งเชิงพาณิชย์ตามอุณหภูมิที่ต้องการ ปริมาณประตู การจำแนกส่วนประกอบ ปริมาณสต๊อกรายวัน และพื้นที่ติดตั้งที่มีอยู่ ผู้ซื้อควรยืนยันด้วยว่าการระบายความร้อนด้วยอากาศหรือการระบายความร้อนโดยตรงนั้นเหมาะสมกับสภาพการทำงานปกติมากกว่าหรือไม่

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. สามารถตรวจสอบขนาดของตู้ จำนวนประตู อุณหภูมิ-การรวมโซน วิธีการทำความเย็น และเป้าหมาย-แรงดันไฟฟ้าของตลาดก่อนการผลิต โรงงานรองรับการปรับแต่งที่ไม่ได้มาตรฐาน-และการผลิต OEM/ODM ตามแบบทางเทคนิคหรือต้นแบบทางกายภาพ

ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำคือ 10 หน่วย อาจมีการจัดเตรียมตัวอย่างก่อนการผลิตเป็นชุด โดยปกติรุ่นมาตรฐานจะใช้เวลา 7-20 วัน ขึ้นอยู่กับโครงสร้างประตู อุณหภูมิ-การกำหนดค่าโซน และปริมาณการสั่งซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบตามความต้องการซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงขนาด วัสดุ ระบบทำความเย็น หรือการกำหนดค่าทางไฟฟ้า โดยทั่วไปต้องใช้เวลา 1-3 เดือน

สามารถจัดหารูปถ่ายหรือวิดีโอการผลิตได้เมื่อมีการร้องขอ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทุกชิ้นได้รับการตรวจสอบ 100% ก่อนการบรรจุ และ-การตรวจสอบโดยบุคคลที่สามได้รับการยอมรับ คำแนะนำทางเทคนิคระยะไกล การสนับสนุน-อะไหล่ และการรับประกันหนึ่งปี-หลังการส่งมอบ